TRAVEL – Panorama / Maggio 2009

..Nel centro di Montepulciano ci sono due ristoranti che valgono la sosta. All’Osteria del Conte c’e Lorena che, fa quando è in pensione ha trasformato la sua passione per la cucina toscana in un lavoro. La sua specialità è la pasta fatta in casa: da provare i pici all’aglione e alle briciole. Ma è ottima anche la fiorentina con i faglioli saltati all’uccelletto, sintesi compiuta del territorio.